羊头,羊头怎么炖好吃又烂没腥味

首先将羊头冲洗干净，这是为了去除表面的杂质和血水接着，将羊头凉水下锅，加入一勺料酒，开锅后煮一分钟关火这一步是为了进一步去除羊头的腥味煮完后，将羊头再次冲洗干净，备用开始炖煮将处理好的羊头放入砂锅中，加入大块的姜块和大葱段，以去除腥味并增加香味添入足量的清水，确保在；去除煮羊头的腥味的办法如下1萝卜